BAKKERIJEN

Als bakkerijbedrijf, of het nu gaat om een gezellige buurtbakkerij of een grootschalige industriële bakkerij, staat hygiëne hoog in het vaandel. Het dagelijkse proces van het bereiden van vers brood en gebak vereist de uiterste zorg voor voedselveiligheid. Helaas kunnen plaagdieren een bedreiging vormen voor zowel je imago als de voedselveiligheid in je bakkerij. Bij AAPM begrijpen we deze uitdagingen en zijn we toegewijd om je te ondersteunen bij effectieve plaagdierbeheersing.

Voedselveiligheid, hygiëne en mogelijke schade

Het risico op plaagdieren in bakkerijen is reëel, vanwege het warme en vochtige klimaat en de aanwezigheid van voedsel en grondstoffen. Deze ongewenste gasten kunnen zich verschuilen in diverse delen van je bakkerij, zoals rond de ovens, de deegbereidingsruimte, de opslagruimte voor grondstoffen, de winkelruimte en bij de afvalcontainers. Zelfs de bouwkundige staat van je bedrijf speelt een belangrijke rol, aangezien muizen slechts een opening van 0,5 centimeter nodig hebben om binnen te dringen. AAPM benadert dit probleem holistisch, waarbij we de hele keten aanpakken om risico's effectief te elimineren. Zelfs een vochtige, vuile vloer kan een voedingsbodem zijn voor schimmels, waardoor insecten zoals kakkerlakken en vochtminnende insecten zich in je bakkerij thuis voelen.

Plaagdiermanagement volgens HACCP

Als bakkerijbedrijf is het van essentieel belang om een plaagdierpreventieplan te hebben, specifiek toegespitst op verschillende ruimten. Dit plan omvat preventieve maatregelen die je moet nemen om plaagdieren buiten de deur te houden. AAPM kan dit plan voor je opstellen en voert periodieke inspecties uit op basis van de vijf pijlers van Integrated Pest Management (IPM): plaagdiermanagement, hygiëneaspecten, bouwkundige aanpassingen, bedrijfsprocessen en habitatcontrole. Onze inspecties resulteren in gedetailleerde adviezen, ondersteund door foto's en risico- en gevolganalyses. Bovendien kunnen we mechanische of digitale vallen plaatsen, muizendepots installeren en elektrische insectenvangers (EIV) ophangen. Daarnaast voorzien we je van advies over maatregelen die je zelf kunt nemen. Al deze informatie wordt zorgvuldig vastgelegd in ons digitaal logboek, wat van onschatbare waarde kan zijn tijdens audits.

AAPM IPM-methode: preventie en wering

Bij AAPM volgen we de beproefde IPM-methode, waarin vijf essentiële pijlers centraal staan: plaagdiermanagement, hygiëneaspecten, bouwkundige aanpassingen, bedrijfsprocessen en habitatcontrole. Onze inspecties omvatten uitgebreide adviezen ondersteund door foto's en risico- en gevolganalyses. We stellen concrete actiepunten op en kunnen zowel mechanische als digitale vallen plaatsen, muizendepots installeren en elektrische insectenvangers (EIV) ophangen. Daarnaast voorzien we jou van advies over maatregelen die je zelf kunt nemen. Alle relevante informatie wordt gedetailleerd vastgelegd in ons digitaal logboek, wat van onschatbare waarde kan zijn tijdens audits.

Het voorkomen van plaagdieren begint bij effectieve wering, waarbij het van cruciaal belang is om gaten en kieren te dichten waar ze zich kunnen nestelen. AAPM adviseert niet alleen over plaagdiermanagement, maar ook over bouwkundige aanpassingen die noodzakelijk zijn om jouw faciliteiten plaagdierenvrij te houden. We kunnen je doorverwijzen naar bouwbedrijven voor deze aanpassingen en kleine openingen direct voor je afdichten.

Voordelen van AAPM in de detailhandel voor bakkerijen

  • Je hebt een toegewijde contactpersoon en snelle communicatielijnen. AAPM begrijpt het belang van persoonlijke service. Onze toegewijde contactpersoon kent jouw bedrijf en reageert snel op jouw vragen en behoeften.

  • We bieden een overzichtelijk digitaal logboek, Pest Scan. Hierin worden al jouw plaagdiermanagementgegevens zorgvuldig vastgelegd, waardoor je altijd eenvoudig toegang hebt tot belangrijke informatie.

  • Wij staan garant voor hoge kwaliteit. Met onze deskundigheid en ervaring in plaagdiermanagement bieden wij een hoogwaardige dienstverlening. We nemen jouw zorgen weg en beschermen jouw bedrijf tegen ongewenste gasten.

  • Snelle reactie op calamiteiten of vragen. AAPM begrijpt dat onverwachte situaties kunnen ontstaan. Daarom staan we paraat om snel te reageren op noodsituaties of om al jouw vragen te beantwoorden.

AAPM is gespecialiseerd in plaagdiermanagement voor de voedingsindustrie, inclusief bedrijven die moeten voldoen aan de GFSI-standaard (zoals BRC, IFS, FSSC-22000), HACCP- of GMP-richtlijnen. Of je nu een klein of groot bedrijf bent, AAPM is er om jou te ondersteunen. Wij begrijpen de unieke behoeften van jouw sector en streven ernaar om jouw bedrijf te beschermen tegen plaagdieren, zodat jouw producten in een veilige en hygiënische omgeving worden gepresenteerd en opgeslagen.

Kies voor betrouwbare plaagdierbeheersing met AAPM

AAPM, onder leiding van John, biedt niet alleen deskundige ongediertebestrijding maar ook een persoonlijke en snelle service. Met tientallen jaren ervaring in het vak begrijpt John de complexiteit van verschillende plaagdieren en heeft hij een passie voor effectieve en milieuvriendelijke oplossingen. Als je op zoek bent naar een betrouwbare partner voor plaagdierbeheersing in de bakkerij, staat AAPM voor je klaar. John is er om jouw bedrijf te beschermen tegen plaagdieren en om ervoor te zorgen dat jouw gasten in een veilige en hygiënische omgeving kunnen genieten. Aarzel niet, schakel vandaag nog AAPM in voor jouw bakkerij en bescherm producten, jouw reputatie en jouw bedrijf tegen ongewenste gasten.

Schakel AAPM in
Deze website maakt gebruik van cookies om de functionaliteit van de website te waarborgen, de website te analyseren ter verbetering van onze dienstverlening, of voor marketingdoeleinden. Lees meer
Essentieel Alle