SLAGERIJEN EN SLACHTHUIZEN
In de wereld van de voedselproductie, zoals slagerijen en slachthuizen, staat hygiëne centraal. Het handhaven van voedselveiligheid is van cruciaal belang om de kwaliteit van de producten te waarborgen. Helaas vormen plaagdieren, zoals muizen, ratten, vliegen, kakkerlakken en voorraad-aantastende insecten, een aanzienlijk risico voor zowel de productie als de algehele voedselkwaliteit. Bij AAPM (Allround in Advies en Plaagdier Management) begrijpen we de complexiteit van deze uitdagingen en staan we klaar om jouw slagerij of slachthuis te ondersteunen met doeltreffende plaagdierbeheersing.
Voedselveiligheid, hygiëne en schade
In slagerijen en slachthuizen is een strikte naleving van hygiënevoorschriften van essentieel belang. Het risico op plaagdieren is reëel, gezien de aanwezigheid van voedsel, vleeswaren en grondstoffen, evenals de complexe infrastructuur van deze bedrijven. Plaagdieren kunnen zich nestelen in verschillende delen van jouw slagerij of slachthuis, zoals de productieruimte, opslagruimten voor vleeswaren, tussenwanden en isolatiepanelen van koelcellen, en zelfs bij de opslag van bepaalde categorieën vlees. Muizen en ratten kunnen knaagschade veroorzaken en hygiëneproblemen met zich meebrengen, terwijl vliegen ziekteverwekkers kunnen verspreiden. Klanten willen geen plaagdieren tegenkomen in jouw slagerij, en het niet naleven van hygiënenormen kan zelfs leiden tot tijdelijke sluitingen en imagoschade.
Plaagdiermanagement volgens HACCP
In de voedingsmiddelenindustrie geldt strenge wet- en regelgeving om voedselveiligheid te waarborgen. Dit omvat de verplichting om een plaagdierpreventieplan te hebben volgens de HACCP-richtlijnen of de Hygiënecode. AAPM werkt nauw met jou samen om dit preventieplan te ontwikkelen en te implementeren als integraal onderdeel van jouw HACCP-plan. Onze aanpak is gebaseerd op de Integrated Pest Management (IPM)-methode, waarbij preventie en wering centraal staan om plaagdieren buiten te houden. Periodieke inspecties zijn van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat jouw bedrijf plaagdierenvrij blijft.
AAPM IPM-methode: preventie en wering
Bij AAPM volgen we de beproefde IPM-methode, waarin vijf essentiële pijlers centraal staan: plaagdiermanagement, hygiëneaspecten, bouwkundige aanpassingen, bedrijfsprocessen en habitatcontrole. Onze inspecties omvatten uitgebreide adviezen ondersteund door foto's en risico- en gevolganalyses. We stellen concrete actiepunten op en kunnen zowel mechanische als digitale vallen plaatsen, muizendepots installeren en elektrische insectenvangers (EIV) ophangen. Daarnaast voorzien we jou van advies over maatregelen die je zelf kunt nemen. Alle relevante informatie wordt gedetailleerd vastgelegd in ons digitaal logboek, wat van onschatbare waarde kan zijn tijdens audits.
Het voorkomen van plaagdieren begint bij effectieve wering, waarbij het van cruciaal belang is om gaten en kieren te dichten waar ze zich kunnen nestelen. AAPM adviseert niet alleen over plaagdiermanagement, maar ook over bouwkundige aanpassingen die noodzakelijk zijn om jouw faciliteiten plaagdierenvrij te houden. We kunnen je doorverwijzen naar bouwbedrijven voor deze aanpassingen en kleine openingen direct voor je afdichten.
Voordelen van AAPM in de slagerijen en slachthuizen
Je hebt een toegewijde contactpersoon en snelle communicatielijnen. AAPM begrijpt het belang van persoonlijke service. Onze toegewijde contactpersoon kent jouw bedrijf en reageert snel op jouw vragen en behoeften.
We bieden een overzichtelijk digitaal logboek, Pest Scan. Hierin worden al jouw plaagdiermanagementgegevens zorgvuldig vastgelegd, waardoor je altijd eenvoudig toegang hebt tot belangrijke informatie.
Wij staan garant voor hoge kwaliteit. Met onze deskundigheid en ervaring in plaagdiermanagement bieden wij een hoogwaardige dienstverlening. We nemen jouw zorgen weg en beschermen jouw bedrijf tegen ongewenste gasten.
Snelle reactie op calamiteiten of vragen. AAPM begrijpt dat onverwachte situaties kunnen ontstaan. Daarom staan we paraat om snel te reageren op noodsituaties of om al jouw vragen te beantwoorden.
AAPM is gespecialiseerd in plaagdiermanagement voor de voedingsindustrie, inclusief bedrijven die moeten voldoen aan de GFSI-standaard (zoals BRC, IFS, FSSC-22000), HACCP- of GMP-richtlijnen. Of je nu een klein of groot bedrijf bent, AAPM is er om jou te ondersteunen. Wij begrijpen de unieke behoeften van jouw sector en streven ernaar om jouw bedrijf te beschermen tegen plaagdieren, zodat jouw producten in een veilige en hygiënische omgeving worden gepresenteerd en opgeslagen.
Kies voor betrouwbare plaagdierbeheersing met AAPM
AAPM, onder leiding van John, biedt niet alleen deskundige ongediertebestrijding maar ook een persoonlijke en snelle service. Met tientallen jaren ervaring in het vak begrijpt John de complexiteit van verschillende plaagdieren en heeft hij een passie voor effectieve en milieuvriendelijke oplossingen. Als je op zoek bent naar een betrouwbare partner voor plaagdierbeheersing in de slagerijen en slachthuizen, staat AAPM voor je klaar. John is er om jouw bedrijf te beschermen tegen plaagdieren en om ervoor te zorgen dat jouw producten in een veilige en hygiënische omgeving worden verwerkt. Aarzel niet, schakel vandaag nog AAPM in voor jouw detailhandel en bescherm gasten, producten, jouw reputatie en jouw bedrijf tegen ongewenste gasten.
Schakel AAPM in